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Muotathaler Fleischspezialitäten: COPPA

COPPA

5,80 Fr.

Details

Der typisch marmorierte Coppa wird aus den besten Schweinehalsstücken hergestellt. Diese Spezialität wird nach einer mehrwöchigen Ruhephase im Salz an der trockenen Gebirgsluft zur Vollendung gebracht.

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