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Lieferanten

REGIONAL

Unsere Lieferanten sind Bauern aus Muotathal und der Region Rigi-Mythen. Sie produzieren alle nach einem der folgenden Qualitätsstandarts:
 
- Swiss Garantie
- IP Swiss - Bio Swiss
- Mutterkuhhaltung

Wir pflegen zu unseren Lieferanten persönlichen Kontakt und es ist uns wichtig, dass kein Tiertransport zu unserem betriebseigenen Schlachthof länger als eine Stunde dauert. Die Muotathaler Fleischspezialitäten werden ausschliesslich mit Fleisch aus der Zentralschweiz hergestellt (ausgenommen Geflügelprodukte).

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