WILDIHEUERMÖCKLI

Das Wildiheuermöckli ist ein Mostbröckli in Naturform. Es ist ebenfalls leicht geräucht und kurz luftgetrocknet. Wegen seiner organischen Form kann man wunderbar mit einem Sackmesser kleine Stücke abschneden und in mundgerechten Portionen geniessen und dies ganz ohne Schneidmaschiene. Wie alle Trockenfleischspezialitäten lässt sich auch das Wildiheuermöckli problemlos über einen längeren Zeitraum ungekühlt aufbewahren.