Nachdem unser Autor vor Jahren auf Kuheuter gestossen war, ging es ihm nicht mehr aus dem Kopf. Als er endlich in einer Metzgerei danach fragt, wird er verlegen, als er es anschneidet, geradezu nervös.
CHRISTIAN BERZINS
Als ich vor neun Jahren beim Metzger Ammann im appenzellischen Hundwil hinter der Auslage ei...
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